Вы вошли как Гость
Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость!
Пятница, 17.05.2024, 20:41
Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » Что в голову взбрело » Все обо всем » Кушать подано! (Садитесь жрать, пожалуйста!)
Кушать подано!
CorvusДата: Вторник, 26.11.2013, 12:10 | Сообщение # 556
Одмин-пафегизд. Развалил СССР.
Группа: Администраторы
Сообщений: 3235
Статус: Offline

загрузка наград ...
Почему говно? Красиво, удобно, но - непомерно дорого и тупая политика айтюнса. Плюс отсутствие софта во многих областях.

Я ж не запрещаю тебе покупать? Если тебе нравится и подходит - вперед. А право на свое мнение я все ж имею. И оно не обязано совпадать с твоим. Пока что у тебя бывает два мнения - твое и неправильное.


И сидит, сидит над дверью Ворон, оправляя перья,
С бюста бледного Паллады не слетает с этих пор;
Он глядит в недвижном взлете, словно демон тьмы в дремоте,
И под люстрой в позолоте на полу он тень простер...
2012
 
KizuneДата: Вторник, 26.11.2013, 12:14 | Сообщение # 557
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Да уж тут по какой-нить ай придется весь домашний софт менять. Хотя мне айки нравятся на внешний вид, но не хочу. Могу, ибо моя зарплата уж не 20 тыщ, позволить ай могу, но не желаю быть в когорте.
Как-то так.


У каждого свой инет
 
KizuneДата: Вторник, 26.11.2013, 12:15 | Сообщение # 558
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Однако мы не в теме!

Первое китайское предупреждение.


У каждого свой инет
 
SilverДата: Суббота, 30.11.2013, 17:02 | Сообщение # 559
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1153
Статус: Offline

загрузка наград ...
Яблоко на маке есть? Есть !!! Значит в теме)))) Лично я за *мак*
 
KizuneДата: Воскресенье, 01.12.2013, 13:32 | Сообщение # 560
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Silver, да мне тоже маки нравятся, но все-таки не хочу платить за бренд. Мне б подемакротичней, что-то вроде Майкрософта happy
Да и привыкла я к нему, мне нормально.


У каждого свой инет
 
KizuneДата: Суббота, 21.12.2013, 18:29 | Сообщение # 561
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Пеку рождественский кекс, он же новогодний почти он-лайн. Ибо время пришло!



В этой банке - дивная смесь сухофруктов, орехов и апельсина. Коньяка само собой!
Измельчила:
финики, курагу, чернослив, сушеную вишню, изюм весом всего 600 грамм (на глазок покидала на весы того-сего) и грецкие орехи весом 100 грамм ( орехи давила штукой для пюре). Положила все в банку.
Добавила:
цедру 1 апельсина и его же сок, коньяк 180 грамм и немного белого перца из мельницы.
Все перемешала в банке, закрыла крышкой и оставила на неделю настаиваться.


Через неделю приготовлю тесто:
350 грамм сливочного масла разотру с 200 грамм темного сахара, волью 3-4 столовые ложки меда. Взобью 6 яиц и добавлю вместе с 350 граммами муки в масляную смесь, туда же по чайной ложке корицы и мускатного ореха, и 12 грамм разрыхлителя.
И все хорошо перемешаю.


И потом, и потом!!! Эту дивную фруктовую смесь из стеклянной банки соединю с тестом!!!

Форму застелю пергаментом, вылью туда тесто и буду печь при температуре 140 Цельсиев 1,5-2 часа.
Готовый кекс рекомендуется промазать ромом, укутать пергаментом, затем фольгой и отставить......на 6 недель smile
Но так как со следующего воскресенья до Нового года останется 2 дня, то я его и отставлю на 2 дня.


С наступающим Новым годом!


У каждого свой инет
 
CorvusДата: Суббота, 21.12.2013, 19:16 | Сообщение # 562
Одмин-пафегизд. Развалил СССР.
Группа: Администраторы
Сообщений: 3235
Статус: Offline

загрузка наград ...
Умопомрачительный рецепт какой-то, но чрезвычайно увлекательный!
Посмотреть-попробовать очень хоцца, да... Обычно все эти замороченные рецепты не просто так придуманы, имею опыт уже. Делал по старинному рецепту кулич на Пасху когда-то, в 90-х, тож с ума сойти, тесто заварное, тесто обычное, тесто жидкое, все смешать, прочее там добавить, в итоге все равно жидкое (!!!). А результат просто потряс, куличи были самые настоящие, да еще - не черствеющие долго-долго! С тех пор стал уважать всякие заморочки.


И сидит, сидит над дверью Ворон, оправляя перья,
С бюста бледного Паллады не слетает с этих пор;
Он глядит в недвижном взлете, словно демон тьмы в дремоте,
И под люстрой в позолоте на полу он тень простер...
2012
 
KizuneДата: Суббота, 21.12.2013, 19:34 | Сообщение # 563
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Corvus, да! Согласна. У меня тоже есть рецепт настоящего кулича и начинается он именно с заварного теста. Уходит на выпечку целый день, начиная с 6-ти утра. Руки потом отваливаются вымешивать. Но результат потрясающ!
Этот кекс пеку в первый раз, вот решила печь на форуме так сказать happy
Ну обязательно сообщу и покажу результат.
Да, оригинал не ела, только прочла))))))))


У каждого свой инет
 
CorvusДата: Суббота, 21.12.2013, 21:15 | Сообщение # 564
Одмин-пафегизд. Развалил СССР.
Группа: Администраторы
Сообщений: 3235
Статус: Offline

загрузка наград ...
Жду рузультату! Интересно..))

И сидит, сидит над дверью Ворон, оправляя перья,
С бюста бледного Паллады не слетает с этих пор;
Он глядит в недвижном взлете, словно демон тьмы в дремоте,
И под люстрой в позолоте на полу он тень простер...
2012
 
SilverДата: Суббота, 21.12.2013, 21:38 | Сообщение # 565
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1153
Статус: Offline

загрузка наград ...
Столько коньяка перевести и доброй закуски.....должно быть интересно
 
ЁжикиДата: Понедельник, 23.12.2013, 11:14 | Сообщение # 566
Мурзилка-юннат
Группа: Проверенные
Сообщений: 321
Статус: Offline

загрузка наград ...
Kizune, Ларис, ты просто кудесница и героиня!!!! applause

*.* - ёжик - точка - ёжик

 
KizuneДата: Понедельник, 23.12.2013, 11:55 | Сообщение # 567
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Ёжики, да ладно))) Бывает иногда, читаешь рецепт и нужно обязательно сделать! Сколько рецептов я читаю походя, разглядывая картинки, а иногда вдруг торкнет.
Торкнуло в очередной раз.
Может еще и не получится ничего, но не утаю!


У каждого свой инет
 
KizuneДата: Понедельник, 23.12.2013, 11:57 | Сообщение # 568
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
А вот захотелось чего-то необычного, вроде б я Новый год почувствовала. Какой-то салатик записала, что-то еще. В прошлый НГ ничего подобного не было - пришло время и я легла спать почти сразу.
Новый год сулит мне большие траты, пока даже не знаю, как вырулю, но придется выруливать. Так что кексик, салатики и прочая как бы в утешение.


У каждого свой инет
 
CorvusДата: Понедельник, 23.12.2013, 12:08 | Сообщение # 569
Одмин-пафегизд. Развалил СССР.
Группа: Администраторы
Сообщений: 3235
Статус: Offline

загрузка наград ...
Салатик "Мечта", для худеющих...
Отварной язык, листовой (кочанный) салат, свежие огурцы, шампиньоны из банки порезанные (не маринованные), соль, перец, майонез.
Салат режешь полосками, огурец без кожицы полосками (соломкой, можно слегка отжать сок), язык полосками, грибы. Посолить-поперчить, майонез. Легкий и ужасно вкусный салатик.

"Ташкент". Язык (или отварная телятина), дайкон (или маргелланская редька), жареный лук, перепелиные (куриные) яйца, соль-перец, майонез.
Мясо соломкой, дайкон соломкой, немного жареного лука, яйца четвертинками украсить, заправка майонезом.


И сидит, сидит над дверью Ворон, оправляя перья,
С бюста бледного Паллады не слетает с этих пор;
Он глядит в недвижном взлете, словно демон тьмы в дремоте,
И под люстрой в позолоте на полу он тень простер...
2012
 
KizuneДата: Понедельник, 23.12.2013, 21:49 | Сообщение # 570
Созерцатель
Группа: Администраторы
Сообщений: 3921
Статус: Offline

загрузка наград ...
Corvus, "Мечта" заинтересовала.
А еще хочу вот такой:
куриное филе, немного ветчины, огурец, яблоко, апельсин, твердый сыр. Все нарезать соломкой, сыр на крупной терке, апельсин очистить от кожицы и мелко порезать. Пополам сметана-майонез, зелень, соль по вкусу.


У каждого свой инет
 
Форум » Что в голову взбрело » Все обо всем » Кушать подано! (Садитесь жрать, пожалуйста!)
Поиск: